Полтавський інститут м'ясної
промисловості. Створений у 1931 р. як
Полтавський інститут м'ясної технології на
базі беконного факультету Київського
технологічного інституту. Згодом мав назву
Полтавський механіко-технологічний
інститут м'ясної промисловості. З 1934 р. —
Полтавський інститут м'ясної промисловості.
Готував фахівців з технології м'ясних
продуктів. Практику студенти відбували на
Полтавському м'ясокомбінаті. При інституті
діяли робфак і підготовчі курси. Історію в
інституті читав О. К. Касименко. Припинив
діяльність у 1936 р. Містився на вул. Пушкіна
№ 56.
Полтавщина:
Енциклопедичний довідник
(За ред. А.В.
Кудрицького.- К.: УЕ, 1992).
Стор.
755
Посилання
на сторінку/ссылка на страницу:
|